TUhjnbcbe - 2023/9/11 21:19:00
读一篇文章看到“患难见真情、财贝动人心”的话，突发奇想，觉得食品安全与人心古否看似风牛马不相及，其实两者之间也是息息相关。我说这个话是有现实根据的，什么转基因豆浆、白矾油条、瘦肉精超标的火腿、苏丹红咸鸭蛋、喂避孕药的鱼、尿素催生的豆芽，膨大剂的西红柿，硫磺熏的*生姜、增白剂的馒头、塑化剂的白酒、三聚氰胺的奶粉，这些*食品无不见证着上自一些国家认可的正规企业，下到黑作坊非法存在的小工厂的企业主、个体户们，在利益熏心下无所不用其极的疯狂。用卑劣的伎俩间接证明着资本的原始最恶性，对于我们国家社会而言，仿佛光洁土豆上赫然着生的细密暗疮。糖稀与蜂蜜在色泽口感上都极其相似，加上造假者刻意而为之，糖稀更似乎成了蜂蜜的一卵同胞。俗话说“精买的哄不了拙卖的”，掺杂这样糖稀的蜂蜜里，绝大多数人都看不出来，即便是养蜂者都难以辨别，据说竟然在专业的分析仪器面前都能蒙混过关。就这样一斤一两块钱的糖稀搭上蜂蜜的噱头后，价格就能翻几十倍上去，可谓甘愿冒着坐牢杀头危险而追逐的暴利。近十年下来，也认识了不少本地的养蜂人。古有“文人相轻”之说，养蜂人之间也相互攻讦，张三李四地指名道姓，将其他人的作假原料、手段都絮絮道来，比如有人就说他人从外地采槐花蜜回来再喂蜜蜂白糖混进去，单等买洋槐蜜的过客；谁谁谁的白糖盆子摆在离蜂场不远的树林里，如此等等，莫衷一是。眼见他们实名举报，都是一派义愤填膺的样子，想必做生意也都有儒商的气质。殊不知都在“谁人背后不说人，谁人背后无人说”的境界里，应了“黑老鸹飞到猪腚上——只看见别人黑看不见自己黑”老话，给不明就里者造成天下乌鸦一片黑。结果就是好蜜与假冒伪劣统统傻傻分不清，越说真他越觉得假，卖的便宜觉得是假，卖的贵觉得不敢相信，这种无所适从的尴尬局面，完全可以从在集上摆摊卖蜂蜜的那里得到验证。除却造假这种不当人子的做法，从十五到八九十、过百一斤的价格都能买到不掺假的蜂蜜。只不过成熟度、蜜种、产地等不同罢了。一个花期里摇蜜的次数多蜜就稀薄，质量差，是为花露蜜；次数少蜂蜜来得及将花蜜经过反复吐纳酿造，提高波美度的同时，增加里面的活性物质含量。真正的好蜜是蜜蜂说了算，只要是它们认为蜜成熟了，就会吐蜡将蜜巢一个个封起来，这样的蜜是为“蜂巢蜜”，波美度都在42度以上。有一年委托一养蜂户给打了几箱专门流出来的封盖蜜，在摇蜜机里都将蜜坯摇散了架，蜜稠难下而已。所谓坏人也有放下屠刀立地成佛的幡然悔悟，但更多的坏人终其一辈子干不了多少好事，否则就没有“不是流氓少了，而是流氓变老了”的流行语。只有好人才有更大的概率去做好事，因此买蜂蜜要找好人，找不准也要尽可能找准。然而好人是个很模糊的概念，具有阶级性和历史性的属性。时下好人标准是什么？什么人才是好人，这就是观众心中的哈姆雷特一样了，各有各的标准。但如果能卖给你货真价实的蜂蜜，那这样的养蜂者就算的是你的好人了，至少他在蜂蜜这件事上没坑你。注意我说的是“你的好人”，除了你他不一定不坑别人。想想女票男友都不一定什么时候就和别人劈腿的年代，还有真正的好人么？相对的！当然社会上有普遍性的好人，要不就没有水滴筹、众筹了。好人如千里马，尽管少有，且混迹于芸芸众生里。而倘若没九方皋的相马术、没孙行者的火眼金睛，那只好从第一印象约摸着去认识这个人。五大三粗的觉得就是张飞李逵式的忠勇蛮夫、尖嘴猴腮的就是古怪刁钻的葛朗台严监生之流的吝啬*子，慈眉善目的似乎定然有颗忧国忧民的菩萨心。当然也一点也不怀疑社会上墙角下拿虱子却藐视亚历山大的第欧根尼、人丑心善的卡西莫多式的人物。以第一印象为主自然会犯以貌取人的错误，可舍此还有什么良策乎？所谓“宁可错怪一千”也要尽力接近到养蜂的“好人”吧。然而的是，这样一旦被坑被骗，自己的小心脏要停住，不要失速、不要停摆。到这个时候就明白了读书还是有点鸟用的，除了老一辈所谓“知人知面不知心”，《宋史·吕诲传》《闻见后录》里不早就有过大奸似忠、大伪似真、大恶似善等的留言么？近十年前帮助一位养蜂的“好人”做过班马文，只因为看中其长相、曾经的职业、人品，也细密地考察过他的蜂场、蜜源地等等，觉得此人不可帮孰人可帮。如是乎几篇看图作文下去我记录了个老行当、他收获了免费的宣传，目前他的蜂蜜销售到青岛临沂等大城市，一些还专门到他家中取货。出于信任做丰糕时一直将其作为供货商。没成想第一次有两瓶蜂蜜有异相，在其“你是我的恩人，骗谁也不能骗你”的表白下，又动了“杀人不过头点地”“得饶人处且饶人”“浪子回头金不换”的念念碎，将这一页结过去。谁知去年最后一批留着自用的蜂蜜，竟然又出现了几瓶的问题，任何辩解都是地瓜皮子一样苍白，目前蜂蜜在质检部门，等着最终的结果吧。事物都是一分为二的哈，马爷爷告诉我说，嗯，花钱买教训，那就是“尽信人则不如无人”，何况那些打了双引号的“好人”呢！因此，一些和自己比较熟稔的哥哥姐姐弟弟妹妹们，他们一旦夸奖我是实在人、老实人、真诚人、性情人，即“好人”里的组分，我都是立即肃严清声而更正之，哥哥弟弟们，人性就是个万花筒，我仅仅是展示了想展示的一面，我的皮袍子下也藏着个“小”子，心里吃喝嫖*五*俱全的种子不是没有，只不过土干水少发不出芽来，也是狐狸尽量将尾巴蜷在肚皮底下，原因是想总要以狗的行迹放浪于街头巷尾吧。人无完人、可况男人？我很庆幸的认识自己有缺点，套用梁惠王说的“寡人有疾，寡人好色”，只不过自己的喜好内涵要比这王大得多，只要是美好的、正能量的人、事、物，我都喜欢，并且乐而淫，直到掏空自己，其为大爱乎？如此一说自己仿佛就像一只穷其一生的工蜂了，只采真花，不酿假蜜！