《*帝内经》中早就指出:
“*药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”
从这个记载中,可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的;
而无*的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。
前人用食补的例子很多:
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。
其轻则食补即可,重则治以方药。
唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。
《百病食疗》甜瓜、哈密瓜、西瓜,糖尿病人能吃哪种瓜?会升血糖吗?一次说清
瓜类大批上市,西瓜、甜瓜、香瓜等,应运而生的还有关于瓜类的各种说法,尤其深受影响的糖尿病患者,又能不能吃瓜类呢?
针对瓜类特别是常见又物美价廉的西瓜,给人的第一感觉就是吃起来很甜,这样的食物糖尿病患者不能吃。
其实,糖尿病患者能不能吃某一种食物,先看下相对应的血糖生成指数,对于西瓜它的升糖指数在所有水果中,的确是属于较为高的一个位置,不同种类的西瓜为中高血糖指数的范围,但GL值属于低负荷食物。
所以,综合来看,对于病情稳定的糖尿病患者而言,西瓜是可以适量进食的,但不宜过多,血糖波动较大的人群,偶尔解馋吃一小块即可。另外,还要辟谣下,很多人都认为无籽西瓜不能吃,更认为这种瓜类是避孕药处理后的结果。
但实际上不是,市面上的无籽西瓜,正是应了人们的需求,所采用的是另一种培育方式,即普通的二倍体西瓜与四倍体西瓜杂交之后,形成三倍体西瓜,才造成了现在的西瓜,让人们如此享福,并不是无籽西瓜问题,大家还需分清楚。
总结来看,糖尿病患者是可以吃西瓜的,但要注意吃的量以及病情的稳定性。
那么,甜瓜和哈密瓜能不能吃呢?
甜瓜,确实瓜如其名口感非常好,但并不意味着甜的食物糖尿病患者不能吃,从甜瓜的营养成分来看,每百克甜瓜热量为26千卡,血糖指数也都是中等水平,病情稳定下是没有问题的。
并且,甜瓜中还有丰富的胡萝卜素、镁、钙、钾、磷、铁、烟酸等多种营养价值,作为夏天的开胃水果,以及清热解暑的美食,再适合不过了。
对于哈密瓜,糖尿病患者也不用过于担心,哈密瓜吃起来比较甜,血糖指数为70属于高血糖生成指数食物,血糖负荷5.4属于低负荷食物。综合来看,糖友也是可以适量吃的。
与此同时,为帮助糖尿病患者更好地控制病情,尤其是瓜类紧挨着皮的白瓤部分,甜度低、膳食纤维含量高,别随意丢弃了,更可以切下来做成凉拌菜,味道和营养兼得。
对于当天的总水果量,则需满足版《中国居民膳食指南》推荐的,成年居民每日水果量为~g,不宜过量食用。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!
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如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。
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