避孕药

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TUhjnbcbe - 2024/8/25 17:08:00
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现在,属于大闸蟹上市的时节已经来临。记得以前好像有一则名为“养殖户为了催蟹快长,而投放避孕药喂养”的帖子,在当时的各大网站、论坛里四处传播着,搞得吃瓜群众们议论纷纷,那么这种说法到底是不是真的呢?还好,当时全国渔业科技入户首席专家、长期深入大闸蟹养殖一线的王武教授直言,这种说法纯属无中生有,简直是无稽之谈。

“那么养蟹为什么要用避孕药?它到底能起到什么作用?究竟是能促进生长,还是可以用来改善水质?我真的是百思不得其解。”王武说,自己从年开始至今,都一直主持着全国各地的渔业科技入户工作,每年起码有4个月左右的时间都要到全国各省市的重点渔区,去开展技术指导工作,还就真的从来没听说过有这种奇闻。

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王武教授解释,河蟹养殖是经过我国科技工作者们累积和综合了30多年的研究与实践,已建立起了属于自己一整套的生态养殖理论体系和技术体系,并结合当地自身条件,建立起了不少拥有各自特色的河蟹生态养殖模式,比如说有高淳模式、宝应模式、盘山模式啊等等,而且这些模式已经在全国得到了很大的推广和应用。

尽管全国各地的养蟹模式都有各自的特色,但是它们其中的核心内涵都是以保护和控制水源环境为主题,都是属于生态养蟹,其主要技术措施都是围绕着“种(水)草、投螺(蛳)、稀放(~只蟹种/亩)、混养(蟹塘混养白鲢、青虾等)、饵足(以天然饵料为主,玉米、小麦和配合饲料为辅)、控水”这十二个字来做文章。

在全国各地的渔区里,“草蟹共生”这种理念已经形成了共识,因为这样的水体可以养成“青背白肚、金脚、黄毛”的优质清水大闸蟹。养蟹池塘的水质条件一旦变好了,自然河蟹在清水环境中生长就会很良好,也不容易患病,所以一般就很少用药了。据了解,凡是现在上市的商品蟹,农业部渔业局所设监测中心均会定期安排工作人员对其进行抽样监测,从未听说会有避孕药成分的残留物。特别是那些出口的河蟹,也都通过了其相关质量管理体系认证,必须要过几道关才能放行。

另外王武教授还说,如果想用避孕药来喂养螃蟹,从技术上来讲也是行不通的。他算了一笔账,通常养蟹的池塘要比养鱼的池塘要大得多,一般都在20亩左右,大点的能有个50亩到亩,那么池塘里起码要有个1.3万吨水。就算池塘中的药物浓度只有1ppm(百万分之一的浓度,即1克/吨),那么这口蟹塘也需要投放13公斤的避孕药。“暂且不说避孕药到底有没有用,光是这高达13公斤的避孕药要到哪里去买,成本算算需要多少,那么应该也就没有人愿意去尝试了吧”。

最后王武教师指出,其实养蟹是一种高投入、高产出、同时也是高风险的产业,因此养蟹户们迫切希望能有着高技术给予支撑。目前,大多数养蟹户们都参加了公司化运作或生产合作社,使用统一的苗种、统一的养蟹技术、统一的供销渠道、统一的商标,以便提高农民养蟹的组织化程度,这对于商品蟹的质量安全也至关重要。各地均有生态养蟹的技术标准,均按照无公害、绿色食品的养殖标准来实施,有的甚至已达到有机食品标准,所以“投避孕药来喂养螃蟹”这一说法根本就是经不起推敲的,也是不符合事实的!

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