近段时间，网上有流言称“无籽葡萄是蘸避孕药种植的”，这让不少人“望葡萄却步”。
那么，事实真的如此吗？无籽葡萄又是怎么种出来的？
动物避孕药对植物不起作用
避孕药只有在人体内才能被识别起作用，而植物体内缺乏相应的受体以及信号途径，也就根本无法给植物“避孕”。
植物用的生长调节剂俗称“植物激素”，与动物激素的分子结构完全不同，植物细胞与动物细胞的结构和携带的蛋白也完全不同。人用避孕药没法让水果无籽，植物激素也无法调节人的生长发育。
无籽葡萄是怎么培育的？
首先来认识赤霉素。
赤霉素是一种天然的植物激素，也可以人工合成，是得到全世界认可的，可以喷洒在葡萄上的一种生物制剂。
例如最常见的巨峰葡萄，如果在葡萄盛花期及幼嫩果穗形成期，用一定浓度的赤霉素进行处理，抑制种子发育，促进果实膨大，可以获得无籽巨峰葡萄。从营养上看，无籽水果与正常水果并无明显差别。
赤霉素对人体有害吗？
赤霉素科学使用，能起到增产作用。即使不科学使用，也只会对作物的品质、储运、货架期等造成影响，不会影响食品安全。
正如小编上文提到的，动物激素无法作用于植物，相反的赤霉素也不会对人体产生影响。
而且，从花期施用赤霉素至葡萄采收要经历两三个月，先前喷施的赤霉素基本都降解了。
值得一提的是，种植时赤霉素用多了反而会对植物有害，造成瓜条畸形、叶片扭曲、茎蔓发脆等问题，所以为了经济效益果农不会随意使用。
葡萄上打避孕药，
根本无法抑制葡萄的生长，
也培育不出无核的葡萄。
小编赶紧吃几颗葡萄压压惊！
来源：综合自中国食品药品网、人民日报、齐鲁晚报、楚天都市报等
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇