碗洗多了会伤手啊！
丨洗洁精残留在手上的那种滑腻感很恶心啊！
丨传言说洗洁精其实是避孕药、会导致不孕啊……
现在更多人似乎能站到统一战线了，都不太喜欢洗碗，对洗碗这磨人的家务活有共同的担（借）心（口）。
不过，那些打心眼儿里就是喜欢洗碗的朋友们，估计要犯嘀咕了：
丨日子还过不过了？洗洁精里究竟有什么？咱有解决这难题的好办法没？……
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1洗洁精里有什么？
仔细查看洗洁精的主要成分，就会发现一种称为“表面活性剂”的成分。洗洁精之所以能去除油污，离不开表面活性剂的帮助。
表面活性剂是一种有机分子，它一头亲水，一头亲油的特殊结构，使得它既能溶于水又能瓦解油渍。
具体来说，洗洁精的去污原理是靠表面活性剂在水介质中，对污物进行溶解，乳化，分散，悬浮，通过清水的漂洗使污物从餐具表面分离出去，达到洁净餐具的效果。
当然，除了表面活性剂，洗洁精中还含有其它成分，如水、助剂、香精等，有些洗洁精中还含有杀菌消*的成分，能除去一些对人体有害的微生物。
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长期使用洗洁精，有害吗？
有……但这是早期对环境而言。
早期的洗洁精确实引起了一些争议，那是因为有的洗洁精含有磷，会导致环境水体的富营养化。而如今的洗洁精，早就已经禁止加磷了。
会不会对健康有危害？坦白说，几乎不会有。
表面活性剂的种类有几千种，被选中用到日用品里的就那么几十种，而可以被用在洗洁精配方里的要求更高、种类就更有限了。
仅有的「被挑中」的这几种成分，它们的安全性、致癌性、生殖*性（也就是上面有人担心的避孕及致畸等问题），早就被研究得十分透彻了。
所以平常就算遇到餐具、果蔬上有洗洁精残留，吃起来一嘴洗洁精味儿，也不用太担心在意。
如果实在是心里感到膈应的话，只要打开水龙头，用流水再冲洗个十几秒钟就可以放心了。
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当然……不要买到不合格产品。
根据近些年来国家及各地的监督部门的抽检结果发现，不合格的洗洁精产品主要存在：总活性物含量不达标、细菌超标、含有防腐剂甲醛等问题。
不合格的商品往往只是些不常见的地方性杂牌子，如果用了不合格产品出点什么幺蛾子，那实在是不好说了。所以建议要从正规渠道买。
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洗洁精伤手吗？
答案是……确实伤。
大家有没有发现，我们也会使用洗手液或沐浴露，但手感和洗洁精就很不同？
这是因为各种油污的构成五花八门，而针对不同的油性物质，洗涤时所需要的表面活性剂种类也会有区别。
丨洗手液以及沐浴露，它们对付的污秽本身是附着在皮肤上的。
丨洗洁精，却要处理不锈钢、陶瓷、塑料等界面上的残羹剩饭。
如果沐浴露去油、脱脂作用太强，会把我们皮肤表面的一层保护性脂质都破坏掉。结果就是，洗完之后皮肤会很干燥。
如果洗洁精不能有效地去油、脱脂，那我们吃饭时就还能回味出上一顿吃的是什么……而这种比较强的去油、脱脂能力，就会让我们洗过碗之后觉得，手被洗洁精伤到了。
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怎么洗碗不伤手？
近些年来，倒是也有很多新型的表面活性剂问世。例如，甲基脂肪酸磺酸盐（MES）就是一类高效去污还不怎么伤手的新产品。
但可惜的是，洗洁精行业的利润率较低，同样是毫升包装的洗涤剂，沐浴露的身价比洗洁精高出快一个量级。可见，产品更新换代的推动力也就没那么大了。
当然了，我们还有不少其它办法来避免伤手的。比如：
盛放粥、饭的锅，如果一点都不油腻，就无需使用洗洁精，只需要在用完后及时清洗即可；
一些不是很油腻的碗盘，可以直接使用热水清洗；一些太过于油腻的餐具也可以先用热水冲洗后再使用洗洁精，从而减少洗洁精的使用量；
洗碗时戴上橡胶手套，洗完手记得擦护肤品，或是干脆直接使用洗碗机。
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