海鲜、河鲜,可以说是广东人餐桌上一年四季都少不了的美味,不过有传言就说,海鲜等水产品在养殖期间会使用避孕药来催肥,这让不少街坊吃的时候都有点提心吊胆,避孕药催肥*鳝谣言满天飞,到底真相是什么?
昨天,广东年食品安全宣传周活动正式启动,有专家就专门针对水产品含避孕药的问题进行了辟谣。
说到添加避孕药催肥,网上谣传最多的就是指向鲜美滋补的*鳝了,特别是外形比较肥大的*鳝,让不少街坊避之唯恐不及。
真相:避孕药会导致*鳝长不大死得多
不过仔细一看,网上大多数的类似谣言都是口说无凭,事实真相还是要看看专家们的实验结果。
专家对近几年各个地区的*鳝进行了抽检,检测避孕药的27种主要成分,发现没有一条*鳝中能够检出避孕药的成分。
另外这个*鳝其实它是雄性的,个体会比较大,添加雌激素后个体反而会变小,而且死亡率会提高。
这样看来,养殖户添加主要成分为雌激素的避孕药反而会得不偿失,而之所以平常看到的养殖*鳝比野生的个头肥大,主要是因为养殖的*鳝饲料充足、少运动的缘故。
水产品添加避孕药毫无科学根据
其实不仅*鳝,专家指出,其他一些针对虾蟹等添加避孕药催肥的传言也都是毫无科学依据的。
专家表示,有些人就认为水产品跟人一样吃了避孕药会增胖,其实水产跟人的个体差异还是比较大的,水产雄性个体会比雌性大,所以它不存在添加避孕药的可能。
这下大家可以吃得安心了!
来源:广东广播电视台《卫视新闻坊》
记者:刘建琼关智聪
编辑:梁嘉莹步青
责编:施文辉、云菲
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