九月秋季来临,又到了一年中吃螃蟹的最好时节,螃蟹可以说是很多人都爱吃的,不仅味道好,吃起来还很有营养。但是最近网上却是流出了很多关于螃蟹的不利信息。什么螃蟹是吃避孕药长大的,西红柿跟蟹同时吃的话会中*,三岁小孩子是不能吃了螃蟹的......那么,这些到底说的对不对?
实质上,对于“螃蟹是吃避孕药长大的”这个说法是完全没有科学依据的,养殖户采用这种喂养方法的可能性也比较低。你想想,避孕药里面含有激素,长期喂养的话,也会把螃蟹给喂死的,而且养殖户喂养的螃蟹可不是三两只那么简单而已,面对那么一大片湖水里的螃蟹,你得买多少避孕药才能让每只螃蟹都吃上啊,就算真的每只螃蟹都吃上了,避孕药那么贵,这得花多少钱啊?养殖户不得亏死了吗?所以说,为了成本,养殖户也不至于拿避孕药来喂螃蟹,蟹粉们是可以放心的。
对于“螃蟹”,如今我们不少人都有错误的认识:
1、螃蟹能不能和西红柿一起吃?
螃蟹是可以和西红柿同时吃的,不会中*的!今年初相关大学已经做过实验证实了,西红柿跟螃蟹一起吃时,所产出的有*元素是比标准水平低的,“螃蟹跟西红柿一起吃会中*”这种说法也是不对的了。
2、螃蟹体内含有重金属?
这个说法也是极为不科学的!首先螃蟹它自己不会生产重金属,它体内会不会含有重金属主要还是要看它的喂养的环境。如果说螃蟹是被放养在重金属污染的水质中的话,那这种螃蟹就容易吸收重金属,这样的螃蟹就不能吃了。
3、死了的螃蟹能不能吃?
死了的螃蟹不能吃!这个是真的,其实任何死的生物,我们都不应该再食用。要知道当螃蟹死后,螃蟹体内的蟹*就会很快变软、然后变坏,这个时候如果你吃了变坏的蟹*之后,对人体健康自然就不好了。
4、三岁之前的小孩能吃螃蟹吗?
对于三岁以内的小孩,其实一般情况下是可以吃螃蟹的,但是需要掌控好“量”,小孩子是不能吃太多螃蟹的。第一次吃螃蟹可以先尝试一点点,没有过敏,再给小孩子吃。当然了,我们在给小孩子吃螃蟹的时候,一定要先把螃蟹处理干净了,最重要的是螃蟹一定要买新鲜的、活的,煮熟透之后再给小朋友吃,如果处理不当,还是很容易造成小朋友过敏的哦!
螃蟹虽然很美味,但是螃蟹本身性寒,体质不是很好的人最好不要过多食用。在买螃蟹的时候还要注意,要买活的、新鲜,煮熟之后的螃蟹尽量不要留过夜,以免肉质变坏,影响口感。